Paarden
Wat zegt het oogstmoment over de voedingswaarde van hooi?
Het oogstmoment is een belangrijk aanknopingspunt om te begrijpen waarom hooi van samenstelling kan verschillen. Gras verandert terwijl het groeit: de verhouding tussen blad en stengel verschuift, en daarmee ook de hoeveelheid vezels in het geoogste materiaal. Hooi is dus niet één vaste voedingsstof met steeds dezelfde eigenschappen; het groeistadium bij maaien speelt mee in wat er uiteindelijk in het voer zit. Dat verband helpt je om verschillen tussen partijen te plaatsen zonder meteen te doen alsof één oogstmoment voor elk paard de juiste keuze is. Een vroeg gemaaid gewas en een verder ontwikkeld gewas hebben een andere opbouw. Eerst is het nuttig te kijken naar wat er in jong gras gebeurt; daarna wordt duidelijk hoe verdere groei die verhouding verandert. Jong gras: meer blad en minder ontwikkelde stengels Wanneer gras vroeg in zijn groei wordt gemaaid, bestaat het gewas relatief meer uit blad en zijn de stengels minder ontwikkeld. Dat is een verschil in opbouw, niet een garantie d
